Disfruta del placer de un buen dulce sin tener que preocuparte por tu salud y bienestar.

  • ¿Te gustaría comer dulces, postres y tartas sin sentirte culpable o sin temer por tu salud o la de tus hijos?  
  • ¿Te gustaría aprender repostería sana y saludable para ti, tu restaurante o tu família?  
  • ¿Quieres cuidar tu alimentación y tu salud pero sin renunciar a un buen dulce?  
  • ¿Eres celíaco, intolerante o tienes problemas digestivos?  

Si has respondido que SÍ a alguna de estas opciones…  

Te doy la bienvenida a DULCES SALUDABLES:  

Descubre cómo elaborar dulces, postres, tartas, y meriendas de una forma sana y natural. Dulces beneficiosos para tu salud y la de tus hijos.

Curso Dulces Saludables:

Dulces Saludables es un curso online creado para hacerte feliz, para que puedas disfrutar del simple hecho de comer un dulce rico y natural.  

En este curso encontrarás más 40 recetas con las que volverás a gozar de comer dulces sin remordimientos ni culpabilidades.  

Desayunos, snacks, meriendas, postres, tartas, chocolate y mermeladas que harán la boca agua de tu familia, amigos e invitados..  

En Dulces Saludables no encontrarás ni azúcares refinados, ni lácteos, ni gluten, ni grasas saturadas ni aditivos químicos ni absolutamente NADA que pueda perjudicar tu salud, al contrario. Todas las recetas que descubrirás en este curso han sido elaboradas con ingredientes 100% naturales, harinas integrales y sin necesidades de azúcares refinados ni cosas raras


Dulces Saludables está especialmente dirigido a personas que quieren seguir disfrutando del placer de un buen dulce sin tener que preocuparse por su salud y bienestar.


Desde niña me chiflan los dulces. Mucho y todos. Sobre todo los de chocolate, sin embargo, tuve que dejar de comerlos por salud. Me detectaron sensibilidad al gluten e intolerancia a los lácteos y por tanto el gluten, como el los lácteos y el azúcar refinado, desaparecieron de mi vida de la noche al día.  

Gracias a esto (y porque realmente AMO los dulces y mi salud, por supuesto) empecé a investigar alternativas más saludables. Con el tiempo me fui formando, fui experimentando en mi cocina y a día de hoy, tras 6 años de prueba y ensayo, he dado con la fórmula perfecta para elaborar dulces sanos que me permitan disfrutar de nuevo pero sin que perjudique mi salud.  

Por eso he creado Dulces saludables, porque quiero que tú también puedas volver a comer dulces sin preocuparte y sin sentirte culpable y sobre todo, porque lo primero es la salud y luego todo lo demás.

Desde niña me chiflan los dulces. Mucho y todos. Sobre todo los de chocolate, sin embargo, tuve que dejar de comerlos por salud. Me detectaron sensibilidad al gluten e intolerancia a los lácteos y por tanto el gluten, como el los lácteos y el azúcar refinado, desaparecieron de mi vida de la noche al día.  

Gracias a esto (y porque realmente AMO los dulces y mi salud, por supuesto) empecé a investigar alternativas más saludables. Con el tiempo me fui formando, fui experimentando en mi cocina y a día de hoy, tras 6 años de prueba y ensayo, he dado con la fórmula perfecta para elaborar dulces sanos que me permitan disfrutar de nuevo pero sin que perjudique mi salud.  

Por eso he creado Dulces saludables, porque quiero que tú también puedas volver a comer dulces sin preocuparte y sin sentirte culpable y sobre todo, porque lo primero es la salud y luego todo lo demás.

DULCES SALUDABLES está especialmente recomendado a:

Celíacos.

Personas con sobrepeso, diabetes y/o candidiasis.

Mamás que se preocupan por la salud de sus hijos.

Veganos / vegetarianos.

Intolerantes a la lactosa.

Intolerantes al gluten.

Personas con ganas de tener una alimentación más sana y natural.

DULCES SALUDABLES está recomendado para:

Personas con ganas de tener una alimentación más sana y natural.

Personas con sobrepeso, diabetes y/o candidiasis.

Mamás que se preocupan por la salud de sus hijos.

Celíacos.

Intolerantes a la lactosa.

Intolerantes al gluten.

Veganos / vegetarianos.

A continuación te muestro algunas de las más de 40 recetas que aprenderás en Dulces Saludables:  

  • Donuts  
  • Tarta de queso  
  • Coulant de chocolate  
  • Crema catalana  
  • Snickers  
  • Tortitas  
  • y muchas más...

A continuación te muestro algunas de las más de 40 recetas que aprenderás en Dulces Saludables:  

  • Donuts  
  • Tarta de queso  
  • Coulant de chocolate  
  • Crema catalana  
  • Snickers  
  • Tortitas  
  • y muchas más...

Detalles sobre el contenido del curso online:

Módulo 1: Teoría 

Aprenderás:

  • Cómo utilizar la harinas integrales y sin gluten.  
  • Endulzantes naturales, ¿cuales son y cómo utilizarlos?.  
  • Sustitutos de los lácteos en los dulces.  
  • Sustitutos del huevo.**  
  • Y más información practica....  


 **TODAS las recetas llevan sustituciones.

Módulo 2: Mermeladas, mantequillas y básicos

Aprenderás cómo hacer:

  • Todo tipo de mermeladas.  
  • Mantequilla de frutos secos.  
  • Lácteos para postres vegetales.  
  • Hacer tu propio endulzante natural.  
  • En total 19 recetas...

Módulo 3: Desayunos dulces y sanos 

Aprenderas cómo hacer:

  • Tortitas.  
  • Crumble  
  • Magdalenas.  
  • Tus propios cereales del desayuno.  
  • Y 5 deliciosas recetas más….

Módulo 4: Snacks y meriendas

Aprenderás cómo hacer:  

  • Snickers.  
  • Galletas.  
  • Donuts saludables.  
  • Y 2 deliciosas recetas más ….

Módulo 5: Chocolate

Aprenderás cómo hacer:  

  • Bombones.  
  • Mousse de chocolate.  
  • Tu propio chocolate desde 0.  
  • Coulant con el corazón bien cremoso.  
  • Y 4 recetas deliciosas más….

Módulo 6: Postres

Aprenderás cómo hacer:  

  • Flan.  
  • Crema catalana.  
  • Arroz con leche.  
  • Y 5 postres especiales más...

Módulo 7: Tartas

Aprenderás cómo hacer:  

  • Tarta ferrero  
  • Tarta de queso  
  • Tarta de zanahoria  
  • Tarta quebrada de manzana  
  • Y más tartas riquísimas...

Módulo 8: Crea tu propio dulce

Ejercicio práctico final donde tendrás que crear tu propio dulce. (Opcional pero recomendable para fijar lo aprendido)  

Yo te enseñaré un ejemplo de como crear el tuyo propio con un caso práctico.  


Módulo 1: Teoría  

Aprenderás:  

  • Cómo utilizar la harinas integrales y sin gluten.  
  • Endulzantes naturales, ¿cuales son y cómo utilizarlos?.  
  • Sustitutos de los lácteos en los dulces.  
  • Sustitutos del huevo.**  
  • Y más información practica....  

**TODAS las recetas llevan sustituciones.

Módulo 2: Mermeladas, mantequillas y básico:

  • Todo tipo de mermeladas.  
  • Mantequilla de frutos secos.  
  • Lácteos para postres vegetales.  
  • Hacer tu propio endulzante natural.  
  • En total 19 recetas...

Módulo 3: Desayunos dulces y sanos:

  • Tortitas.  
  • Crumble  
  • Magdalenas.  
  • Tus propios cereales del desayuno.  
  • Y 5 deliciosas recetas más….

Módulo 4: Snacks y meriendas:

  • Snickers.  
  • Galletas.  
  • Donuts saludables.  
  • Y 2 deliciosas recetas más ….

Módulo 5: Chocolate:  

  • Bombones.  
  • Mousse de chocolate.  
  • Tu propio chocolate desde 0.  
  • Coulant con el corazón bien cremoso.  
  • Y 4 recetas deliciosas más….

Módulo 6: Postres:

  • Flan.  
  • Crema catalana.  
  • Arroz con leche.  
  • Y 5 postres especiales más...

Módulo 7: Tartas:

  • Tarta ferrero  
  • Tarta de queso  
  • Tarta de zanahoria  
  • Tarta quebrada de manzana  
  • Y más tartas riquísimas...

Módulo 8: Crea tu propio dulce  

Ejercicio práctico final donde tendrás que crear tu propio dulce. (Opcional pero recomendable para fijar lo aprendido)  

Yo te enseñaré un ejemplo de como crear el tuyo propio con un caso práctico.  


Estos son los beneficios que DULCES SALUDABLES tiene para ti:

Lo mejor de este curso es que todos los ingredientes son completamente SALUDABLES ya que trabajaremos principalmente con azúcares naturales, harinas integrales (sin gluten) y con opciones veganas.  

Además, yo estaré contigo. Gracias al grupo privado de alumnos, te sentirás acompañado en todo momento y podrás preguntarme cualquier duda que tengas y te vaya surgiendo. Pero no solo eso, también contarás con el apoyo de un montón de personas como tú, con las que podrás compartir tus avances, tus dudas y tus dulces.  

Y por si esto te parece poco, tendrás un ejercicio final para pongas en práctica todo lo aprendido en el curso que te corregiré yo misma (con todo el amor del mundo)

Lo mejor de este curso es que todos los ingredientes son completamente SALUDABLES ya que trabajaremos principalmente con azúcares naturales, harinas integrales (sin gluten) y con opciones veganas.  

Además, yo estaré contigo. Gracias al grupo privado de alumnos, te sentirás acompañado en todo momento y podrás preguntarme cualquier duda que tengas y te vaya surgiendo. Pero no solo eso, también contarás con el apoyo de un montón de personas como tú, con las que podrás compartir tus avances, tus dudas y tus dulces.  

Y por si esto te parece poco, tendrás un ejercicio final para pongas en práctica todo lo aprendido en el curso que te corregiré yo misma (con todo el amor del mundo)

En este curso aprenderas:

Cómo preparar dulces saludables para cada momento de una manera sencilla y rápida.

Cómo adaptar cada endulzante a cada patología (diabetes, candidiasis…).

Cómo usar las harinas integrales y sin gluten.

Qué endulzantes son los más saludables y cómo usarlos.

Cómo hacer tu propio chocolate, el más saludable. 

Utilizar frutas y verduras como endulzante.

Cómo elaborar masas sin gluten e integrales con todo el sabor. 

Cómo hacer tus propias leches vegetales.

Cómo sustituir el huevo de cualquier receta de repostería.

Recetas para hacer desayunos y meriendas para cada ocasión.

Cómo hacer las tartas más ricas del mundo y en cualquier fiesta triunfarás.

A ser mejor anfitrión que la Presley con tus dulces y bombones.

¿En qué se diferencia DULCES SALUDABLES de otros cursos similares?

A diferencia de la mayoría de cursos online, DULCES SALUDABLES cuenta con un foro privado en el que compartir, crecer y aportar. Además podrás preguntarme absolutamente cualquier duda que te vaya surgiendo a medida que vayas elaborando las recetas porque yo estaré todo el tiempo a tu entera disposición.  

Podrás consultarme desde las dudas más generales a las más específicas en temas como las sustituciones de algún alimento o recetas que necesites mejorar.  

Lo cierto es que a día de hoy, no hay en el mercado ningún curso tan completo que aúne harina integrales, sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinadas.  

Dulces saludables no Excluye, sino que incluye todo lo necesario para que disfrutes de los dulces y te sientas cada vez mejor.

En resumen, esto es todo lo que te llevas si te apuntas ahora mismo.

Todas las claves para que hagas los dulces saludables más deliciosos. 

Más de 40 recetas en vídeo y PDF.

 El soporte y apoyo de una Comunidad privada de Facebook. 

Bonus extra de 2 ebooks geniales:  

  •  Ebook de Dulces Navideños.  
  •  Ebook de Snacks saludables. 

Clase en directo para que resuelvas todas tus dudas.

En resumen, esto es todo lo que te llevas si te apuntas ahora mismo.

Todas las claves para que hagas los dulces saludables más deliciosos.

Más de 40 recetas en vídeo y PDF.

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  •  Ebook de Snacks saludables.

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Rellena tus datos, realiza el pago para conseguir tu plaza en el curso y tendrás acceso desde el momento que realices la compra.  

  ¡Te esperamos dentro!

Pago único 247€ 

COMPRAR AHORA 

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Hace mucho tiempo que comencé a seguir a Lucía, justo cuando estaba cambiando mi alimentación. Me pareció tan cercana, y sus recetas eran tan fáciles y estaban tan ricas, que pronto empecé a hacer varios de sus cursos. Me he formado en varios tipos de cocina natural, y si algo tengo que destacar de Lucía es la sencillez y los sorprendentes sabores de todas sus recetas. El curso de Dulces Saludables es una pasada, sus recetas enamoran y te “nutren” el alma, y la comodidad de su formato facilita muchísimo las cosas. Vídeos cortos, amenos y dinámicos, con todo lo importante. Además de la comunidad de Facebook donde puedes resolver cualquier duda, ahí está Lucía “al pie del cañón”, siempre tan atenta y cariñosa ¡Gracias por hacernos tan fácil (y tan “dulce”) el cambio, Lucía!  

  Rocío Roldán

“La decisión de hacer este curso es una de las más acertadas que he tomado últimamente, ¡sin duda!. Un curso completísimo, hecho con mimo, cuidado y al detalle. Desborda amor lo mires por donde lo mires. Las recetas son deliciosísimas, adictivas al 100% y, lo mejor de todo: saludables. Una gran oportunidad para comenzar algo que ahora sé que es fundamental: aprender a quererte. Y lo haces, además, de un modo sabrosón ¡Madre mía lo que estoy disfrutando con este curso! ¡La de descubrimientos que estoy haciendo! ¡Y lo que me gusta aprender de la mano de Lucía! 

Lourdes Martín 

Aluciné con el curso de menús rápidos y en cuanto Lucía anunció el nuevo curso de Dulces Saludables sabía que tenía que hacerme con él!  

Soy muy golosa, sobretodo chocolatera, y con el nuevo cambio de alimentación me estaba había despedido de muchos sabores y pensando que nunca más podría volver a comer dulces más allá del chocolate...Pero qué equivocada estaba! En este curso Lucía enseña un montón de recetas a su estilo, todas deliciosas, sencillas y rápidas! Ahora mi problema es controlarme ante tantas posibilidades jeje. Mil gracias Lucia! 

Alba Guijarro Díaz

Para mi es muy importante comer bien y cuidar de nuestra salud. Un día buscando recetas sabrosas y saludables encontré a Lucía y me encantaron sus recetas. Así que me anime a hacer el curso de Dulces Saludables. Gracias a ella y su cocina ahora puedo sorprender a mi familia y amigos cocinando platos deliciosos y aptos para diabéticos, celíacos e intolerantes a la lactosa.  

¡Cocinar sano y con todo el sabor con Cocinando el cambio es posible!

Ana Belén Martínez Rodríguez

Hace mucho tiempo que comencé a seguir a Lucía, justo cuando estaba cambiando mi alimentación. Me pareció tan cercana, y sus recetas eran tan fáciles y estaban tan ricas, que pronto empecé a hacer varios de sus cursos. Me he formado en varios tipos de cocina natural, y si algo tengo que destacar de Lucía es la sencillez y los sorprendentes sabores de todas sus recetas. El curso de Dulces Saludables es una pasada, sus recetas enamoran y te “nutren” el alma, y la comodidad de su formato facilita muchísimo las cosas. Vídeos cortos, amenos y dinámicos, con todo lo importante. Además de la comunidad de Facebook donde puedes resolver cualquier duda, ahí está Lucía “al pie del cañón”, siempre tan atenta y cariñosa ¡Gracias por hacernos tan fácil (y tan “dulce”) el cambio, Lucía! 

Rocío Roldán

“La decisión de hacer este curso es una de las más acertadas que he tomado últimamente, ¡sin duda!. Un curso completísimo, hecho con mimo, cuidado y al detalle. Desborda amor lo mires por donde lo mires. Las recetas son deliciosísimas, adictivas al 100% y, lo mejor de todo: saludables. Una gran oportunidad para comenzar algo que ahora sé que es fundamental: aprender a quererte. Y lo haces, además, de un modo sabrosón ¡Madre mía lo que estoy disfrutando con este curso! ¡La de descubrimientos que estoy haciendo! ¡Y lo que me gusta aprender de la mano de Lucía!  

Lourdes Martín 

Aluciné con el curso de menús rápidos y en cuanto Lucía anunció el nuevo curso de Dulces Saludables sabía que tenía que hacerme con él!  

Soy muy golosa, sobretodo chocolatera, y con el nuevo cambio de alimentación me estaba había despedido de muchos sabores y pensando que nunca más podría volver a comer dulces más allá del chocolate...Pero qué equivocada estaba! En este curso Lucía enseña un montón de recetas a su estilo, todas deliciosas, sencillas y rápidas! Ahora mi problema es controlarme ante tantas posibilidades jeje. Mil gracias Lucia!  

Alba Guijarro Díaz

Para mi es muy importante comer bien y cuidar de nuestra salud. Un día buscando recetas sabrosas y saludables encontré a Lucía y me encantaron sus recetas. Así que me anime a hacer el curso de Dulces Saludables. Gracias a ella y su cocina ahora puedo sorprender a mi familia y amigos cocinando platos deliciosos y aptos para diabéticos, celíacos e intolerantes a la lactosa.  

¡Cocinar sano y con todo el sabor con Cocinando el cambio es posible!  

Ana Belén Martínez Rodríguez

Tu profesora:  

¡Hola! Soy Lucía Gómez y ayudó a las personas a comer sano de una manera rápida, práctica y sencilla. Comida sana sin complicaciones pero súper deliciosa y sin privarte de nada.  

  • Soy Coach nutricional, Experta en nutrición natural y Chef basada en alimentos vegetales formada en en la Escuela Matthew Kenney. 
  • Además de autora del libro: "Cocina tu Cambio"  
  • Hace 8 años que cambié mi alimentación, 5 años desde que lo comparto con el mundo en www.cocinandoelcambio.com.
  • Más de 5.000 los alumnos ya han cambiado su alimentación conmigo para sentirse sanos y con energía.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo empieza y cuándo acaba el curso?  

El curso esta disponible desde el momento que lo compras, y es para siempre. Por tanto, lo puedes hacer a tu ritmo.  

¿Puedo comprar el curso y hacerlo más tarde?  

El curso es tuyo para siempre, por lo que lo puedes hacer cuando quieras y a tu ritmo.  

¿Cómo es el formato? ¿Y la metodología?  

En vídeo + PDF con las recetas + GRUPO Facebook.  

Compras y desde el minuto cero tienes acceso a todo, empezamos con la teoría, recetas básicas y vamos subiendo, hasta que puedes crear tu propio dulce.

¿Y si no dispongo de mucho tiempo para cocinar?  

Con este curso, lo que vas a conseguir es tiempo. Te enseñaré todos mis trucos para que no tengas dulces sanos en poco minutos y que el resto del tiempo se hagan solos sin tener que hacer nada (lo hará el horno o el frigo). Además, te ahorrarás las miles de horas que he tardado yo en inventar estos dulces. Te prometo que he tirado muchos nada más sacarlos del horno.

El precio del curso es elevado  

Esto tiene mucho con ver con lo hablado en el anterior punto. Voy a evitar que compres alimentos muy caros pero, sobre todo, que ahorres en pruebas. ¿Cuántas veces has hecho tu dulce saludable y lo has tenido que tirar a la basura nada más probarlo?. Ya sabes la rabia que da eso. 

¿Este curso es para mi?  

A todos nos gustan los dulces y, la verdad, es que es una de las cosas que más perjudican la salud. Así que a todos nos sirve este curso para mejorar nuestra alimentación.

¿Y si ya hice cursos contigo y tengo tu libro?  

En este curso las recetas son todas nuevas y además enseño como hacerlas tu mismo a traves de vídeos, que nada tiene que ver con leer una receta.

¿Y si no se cocinar?  

Mejor, porque aprenderás a cocinar pero de una manera muy saludable y muy práctica. Si ya sabes cocinar aprenderás a utilizar tus habilidades para crear Dulces Saludables.

¿Utilizaremos ingredientes muy raros?  

No es cierto, se trata de un curso con ingredientes sencillos y fácil de encontrar. Sí nos acercaremos a ingredientes que quizá no conozcamos, pero de forma progresiva y ofreciendo la posibilidad de sustituir siempre.

¿Si no tomo huevo puedo hacer el curso?  

Sí, todas la recetas que contengan huevo tendrán su sustituto vegetal.

Prefiero los cursos presenciales.  

Los cursos presenciales te lo explican todo de una solo vez y no te da tiempo a ponerla en práctica ni asimilar toda la información. La gran ventaja del formato online es tener los materiales siempre a mano, consultarlo todas las veces que quieras y poder consultar tus dudas con la profesora. 

En resumen, esto es todo lo que te llevas si te apuntas ahora mismo.

Todas las claves para que hagas los dulces saludables más deliciosos. 

Más de 40 recetas en vídeo y PDF.

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Bonus extra de 2 ebooks geniales:  

  •  Ebook de Dulces Navideños.  
  •  Ebook de Snacks saludables. 

Clase en directo para que resuelvas todas tus dudas.

En resumen, esto es todo lo que te llevas si te apuntas ahora mismo.

Todas las claves para que hagas los dulces saludables más deliciosos.

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  ¡Te esperamos dentro!

Pago único 247€ 

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